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A la Maison des Terroirs

Foies gras & sélection de vins AOC Bonvillars

ACCORD METS & VINS
le jeudi 6 décembre 2018, dès 19 heures

Une dégustation commentée de
- Domaine de Gourmandaz, Didier Bourgeois, Corcelles,
- La Boulaz, Jacques Bloesch, Bonvillars
- Vignoble Cousin, Guy Cousin,Concise
- Le Champagnoux, Eric Schopfer, Champagne

Accompagnée de foies gras confectionnés par des artisans locaux
- Boucherie-Charcuterie Herren, Grandson
- Boucherie Pavillard, Orges
- Nicolas Schenk, Restaurant des Quais, Grandson
- Mary-Laure Schorderet, Ma cuisine à Domicile, Concise

& une note finale de MR Chocolat: Michaël Randin, artisan chocolatier certifié Bio Suisse

CHF 45.- par personne
* RESERVATION OBLIGATOIRE *