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Vins
Vins rouges
Vins rouges
Vins rouges
Coeur de Presse
Des rendements limités sur une sélection de vieilles vignes, ainsi qu'une technique de vinification adaptée, ont permis d'élever ce Gamay au nez concentré et profond.
Producteur: Cave de Bonvillars
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Gamaret
Vin de type monocépage : Gamaret 100%. Cépage obtenu par croisement du Reichensteiner (cépage blanc autrichien) et du Gamay. Le Gamaret est un frère du Garanoir.
Producteur: Cave de Bonvillars
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Gamaret-Garanoir
Vin coloré et structuré, riche en tanins, de bonne garde 2 à 5 ans.
Producteur: Domaine-la-Boulaz Bloesch Jacques et Béatrice
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Gamaret-Garanoir
Vin d'assemblage : Gamaret (60%) et Garanoir (40%). Le Gamaret par sa complexité et le Garanoir par sa souplesse confèrent à cet assemblage un équilibre harmonieux. Expressif et puissant, le mariage de ces deux cousins est une réussite.
Producteur: Cave de Bonvillars
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Garanoir
Le Garanoir AOC Bonvillars de notre Domaine de Gourmandaz est une des plus anciennes vignes du canton de Vaud complantée avec ce cépage.
Producteur: Domaine de la Gourmandaz Bourgeois Didier
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Garanoir
Ce plant à la souche vigoureuse et plus résistant aux maladies est originaire de la Station fédérale de recherche à Cully. Il est 100% suisse.
Producteur: Burdet Daniel
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Garanoir
Vin rouge de type monocépage : Garanoir (100%). Le Garanoir est un frère du Gamaret, il est le croisement entre un Gamay et un Reichensteiner.
Producteur: Cave de Bonvillars
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L'Arquerouge
Assemblage de Pinot Noir, Garanoir, Gamaret et Gamay. Les cépages Garanoir et Gamaret distillent les tannins veloutés sur des expressions épicées et complexes.
Producteur: Cave de Bonvillars
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Le Rebelle
Sélection de céapages rouges
Producteur: Domaine-la-Boulaz Bloesch Jacques et Béatrice
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