La Voisine

Ale Blonde locale. Cette bière est réalisée avec 100% de malt blond type Pilsner Bio. A l'origine développée pour les chalets d’alpages autour de Sainte-Croix, elle est désaltérante avec un caractère plaisant. Elle s'apparente à une blonde ale ou une Kölsch. Et est brassée à une densité de 5,5 % alc./vol.