> Fromage
Gruyère, tommes vaudoises et autres spécialités peuvent être achetés dans la fromagerie de Provence, Villars-Burquin, Champagne et de l’alpage de la Grandsonnaz… et aussi, évidemment dans tous les petits magasins de la région.
Giez
Cercle Laitier Grandson Christian Duvoisin
Rte. En Pierre 5
1429 Giez
tel.: 0041 24 445 40 23
mob.: 079/363 51 56
Grandson
Société d'alpage des Grandsonnaz Georges Pantet
Chemin de Jolimont
1422 Grandson
tel.: 0041 24 445 35 30
mob.: 078/654 88 70
Spécialités
Gruyère mi-salé d'alpage. Selon le stock
Provence
Laiterie de Provence
1428 Provence
tel.: 0041 24 434 11 63
mob.: 079 794 48 42
email: info@fromagerie-provence.ch
web: www.fromagerie-provence.ch
Horaires
Lundi à samedi: 6h30 -11h45 et 16h30 - 19h15. Dimanche: 17h00 - 19h45.
Jours fériés: 6h30 - 10h00 et 17h00 - 19h15
Spécialités
Gruyère mi-salé
Creux-du-Van
Mélange de fondue
Sérac
Beurre de fromagerie
Crème double
Rances
Fromagerie de Champagne Jean-Pierre Chuard
1338 Ballaigues
tel.: 0041 21 843 16 40
fax: 0041 21 843 16 40
mob.: 079/213 51 19
Spécialités
Gruyère mi-salé Vacherin Mont-d'Or de septembre à Pâques
Villars-Burquin
Fromagerie les Cuardis Anton Mosimann
1423 Villars-Burquin
tel.: 0041 24 436 24 84
fax: 0041 24 436 25 61
mob.: 079/798 38 13
Horaires
Mardi à samedi: 8h00-11h45 et 16h30-18h30 Dimanche : 8h00-11h00 et 17h00-18h00
Spécialités
Gruyère mi-salé
Tomme nature
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