Ce vin est jugé très équilibré; pas forcément très explosif mais d'une grande finesse. Il est souple, élégant, charmeur, féminin et a une belle tenue en bouche.
Originaire d'Alsace, le cépage Gewürztraminer est aromatique (rose, litchi). C'est un plant complexe tant au niveau viticole que vinicole.
A la cave, la seule difficulté serait de trouver l'équilibre. Ce cépage est généreux en arômes mais il a tendance à donner tout en bouche ou tout en nez.
Ce vin est jugé très équilibré; pas forcément très explosif mais d'une grande finesse. Il est souple, élégant, charmeur, féminin et a une belle tenue en bouche.
A déguster frais entre 7 et 10°C.
Fabricant:
Domaine de St-Agnan Dyens PhilippeDomaine de St-Agnan Dyens Philippe
